山東中盛元合機械有限公司位于濟寧曲阜，本公司是一家專業生產烙饃機、全自動單餅機、單餅機、烤鴨餅機的食品機械加工廠。

烙饃機的架構：首先是烙饃機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼等部件，這些部件均采用優質不銹鋼材料制作而成，這樣就解決了烙饃機的銹蝕問題，使得生產出來的烙饃更衛生，吃起來更放心。對于烙饃機這種產品來說，所有的設計都非常的合理，主要是因為這種機器的結構設計非常的精巧，在運行的過程當中相對來說也是比較流暢的，所以不用擔心會發生任何的故障，通過這種烙饃機制作出來的烙饃一定是非常的均勻，質量也非常的好， 所以成為了很多人選擇的一種機器。目前的烙饃機的品牌和種類其實相對來說會比較多，那么在進行選擇的時候，可以根據自身的需求來進行挑選。

設備具體有以下特點：

1.代替手工搟餅，大大節省人力；

2.產量高，能達到700-1000張每小時。

3.原料不同，可壓不同的薄餅或者厚餅，如：單餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。

4.改機采用自動溫控系統和時間系統，可根據需要來設定溫度和時間，在0－99.99秒內自動完成壓制工作，節能環保***。型號按照模具大小來劃分，模具直徑有：20厘米、25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米、50厘米、60厘米等；大于60厘米的可以定做。