黃桃罐頭加工生產(chǎn)線是我公司在多年研發(fā)和生產(chǎn)基礎(chǔ)上，廣泛吸收、消化國內(nèi)外黃桃加工技術(shù)，成功研制了成套加工生產(chǎn)線之一。

黃桃罐頭加工生產(chǎn)線主要由滾杠式黃桃分級機、黃桃劈半機、振動翻瓣機、淋堿機、滾籠式黃桃去皮機、翻轉(zhuǎn)式黃桃去皮機、預(yù)煮機、綜合裝罐輸送線、加湯機、玻璃瓶清洗機、馬口鐵罐清洗機、卸垛機、碼垛機以及殺菌機組成。

整體設(shè)計符合黃桃加工工藝需求，更具人性化，設(shè)備之間銜接合理，生產(chǎn)效率高，主要設(shè)備采用不銹鋼材料制作，安全衛(wèi)生，符合國家食品加工要求。

水果罐頭原料處理及要求

1.選果后：選除機械傷、病蟲害、干癟畸形及過生果實，防止陰涼處，室溫下后熟3－5天使果實達到9成熟，適合蒸汽去皮為度。 整套水果罐頭加工生產(chǎn)線設(shè)備 小型黃桃罐頭灌裝設(shè)備廠家

2.切片：沿合縫處對剖為二

3.預(yù)煮：去核的桃片反扣在不銹鋼傳送帶上進入蒸煮機，蒸汽溫度100℃，時間8—12min，以蒸煮適度。然后淋水冷卻。

4.去皮：淋水后的桃片，用手輕輕剝?nèi)スぃ绕渥⒁獾俨考斑吘壧幍墓ひ簦テさ奶移旁谇逅幸源拚?/span>

5.修整（包括堿液去皮）將斑點、蟲害、變色紅肉、傷爛、切偏及核尖等缺陷除掉，切口毛邊軟爛，核窗光滑，果塊呈半園形或修成4、6、8開等。

6.分選：按不同色澤大小分開放入盆內(nèi)，以待裝罐。

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