布拉本德粉質(zhì)儀介紹：

　　快速，自動(dòng)面粉分析的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備

　　Farinograph -TS觸屏式粉質(zhì)儀可靠且可重復(fù)地分析吸水率和揉混性能，這就是Farinograph-TS觸屏式粉質(zhì)儀的保證。它的操作非常簡(jiǎn)單，這要?dú)w功于創(chuàng)新的、基于網(wǎng)絡(luò)的布拉本德metaBridge軟件程序——提供不依賴于設(shè)備的訪問和大量的測(cè)試定制選項(xiàng)。

　　Farinograph -TS觸屏式粉質(zhì)儀優(yōu)勢(shì)：

　　質(zhì)量?jī)?yōu)

　　持續(xù)測(cè)試面粉產(chǎn)品

　　可重現(xiàn)結(jié)果

　　高效

　　容易操作

　　自動(dòng)化工序

　　即插即用：立即可用

　　成本效益

　　減少浪費(fèi)

　　測(cè)量范圍可達(dá)20 Nm

　　轉(zhuǎn)速0 - 200轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)

　　使用定制版布拉本德metaBridge軟件

　　測(cè)量的是什么

　　吸水性能（使用 FarinoAddS300的可用于無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品）

　　面團(tuán)的揉混特性

　　布拉本德粉質(zhì)儀工作原理

　　將面粉、水加入加熱的揉面缽，揉面缽內(nèi)的旋轉(zhuǎn)攪刀由馬達(dá)驅(qū)動(dòng)，馬達(dá)外殼支承旋轉(zhuǎn)軸承上，可自由轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)攪刀對(duì)面團(tuán)施加確定的機(jī)械剪切力。面團(tuán)反作用于攪刀的阻力矩取決于面團(tuán)的稠度和粘度，該阻力矩使馬達(dá)整體在軸承上產(chǎn)生角度偏轉(zhuǎn)，偏轉(zhuǎn)量反映了阻力矩的大小，據(jù)此測(cè)量并記錄該阻力矩，以彩色的力矩-時(shí)間圖線實(shí)時(shí)展現(xiàn)，既是粉質(zhì)圖譜。

　　產(chǎn)品來(lái)源：

　　http://www.stepchina.com.cn/Products-35329322.html

　　https://www.chem17.com/st464358/product_35329322.html