隨著國(guó)內(nèi)供需狀況發(fā)生根本改變，以及國(guó)內(nèi)食品消費(fèi)不斷升級(jí)，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，食品在消費(fèi)品類、消費(fèi)渠道和消費(fèi)區(qū)域等方面將呈現(xiàn)分化的趨勢(shì)。

   為用戶提供線上交易、行銷信息、數(shù)據(jù)分析、行業(yè)動(dòng)態(tài)等服務(wù)，并基于線上交易數(shù)據(jù)，提供精準(zhǔn)的物流服務(wù)。以創(chuàng)新的形式提供傳統(tǒng)的功能，用增值功能的形式服務(wù)于合作伙伴，對(duì)于凍品生產(chǎn)企業(yè)、凍品批發(fā)市場(chǎng)以及凍品終端來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)新的契機(jī)。新凍網(wǎng)搶占市場(chǎng)先機(jī)的同時(shí)，深度探索凍品行業(yè)新模式。
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     通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)手段整合新凍網(wǎng)，減少分銷渠道，通過(guò)供求信息模式，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)倒逼供應(yīng)鏈獲取議價(jià)權(quán)。在上萬(wàn)億的凍品食材采購(gòu)領(lǐng)域，吸引了大批上游企業(yè)陸續(xù)的入駐新凍網(wǎng)。
    上海微粒電子商務(wù)有限公司傾力打造的專注“互聯(lián)網(wǎng)+”的凍品供求平臺(tái)——“新凍網(wǎng)”正式上線。業(yè)內(nèi)專業(yè)人士稱，此舉有望打破凍品凍貨行業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，帶來(lái)的效應(yīng)是規(guī)范行業(yè)發(fā)展、利好消費(fèi)群體。
    讓凍品交易變得如此簡(jiǎn)單！新凍網(wǎng)，是一站式的凍品供求信息平臺(tái)。利用互聯(lián)網(wǎng)連接一切的優(yōu)勢(shì)，解決凍品行業(yè)信息流通遲滯，采購(gòu)與銷售之間信息嚴(yán)重不對(duì)稱的行業(yè)痛點(diǎn)，消除層層的中間商，實(shí)現(xiàn)“銷售賣出更高價(jià)格，采購(gòu)買到更低價(jià)格”這一看似矛盾的目標(biāo)。

    一是食品消費(fèi)品類出現(xiàn)分化。隨著食品消費(fèi)市場(chǎng)逐步走向成熟，一般性、溫飽性的支出比例在逐漸減少，而體現(xiàn)生活質(zhì)量和生活方式的消費(fèi)支出，比例則在逐年增加。近兩年，從價(jià)格看，與健康相關(guān)或提高消費(fèi)者生活質(zhì)量的高端產(chǎn)品，每年平均的價(jià)格增幅超過(guò) 2.5%的通脹率。而大眾消費(fèi)產(chǎn)品，如碳酸飲料等，價(jià)格增幅明顯低于通脹率，部分甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。從消費(fèi)行為來(lái)看，在相同品類中，消費(fèi)者越來(lái)越多地選擇購(gòu)買高端單品，即售價(jià)高出同品類平均價(jià)格20%的單品。