拌餡可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作腸類、丸類、餡料的首選設(shè)備。自動(dòng)拌餡機(jī)是采用同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我公司的相關(guān)特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的，是攪拌物料的必備設(shè)備。該機(jī)效率高，變于操作，攪拌軸采用先進(jìn)攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對(duì)物料起嫩化作用。