正丁酸，是一種有機(jī)物，分子式為C4H8O2，分子量為88.11，無色油狀液體，具有刺激性及難聞的氣味。

用于制備香料、醫(yī)藥及其他有機(jī)化學(xué)品，也用于皮革的脫灰，還作為合成原料制備其他有機(jī)化學(xué)品。

中文名丁酸外文名butyric acid

別名正丁酸；酪酸

分子量88.11

CAS登錄號107-92-6

EINECS登錄號203-532-3

熔點(diǎn)-7.9 ℃

沸點(diǎn)163.5 ℃

密度0.964g/mL at 25℃

閃點(diǎn)72 ℃

分子式C4H8O2

化工用途

正丁酸是一種重要的合成香料以及其他精細(xì)化工產(chǎn)品的原料，主要用于丁酸酯類和纖維素丁酸酯的合成。丁酸酯類各具不同的水果香味，在香精、食品添加劑、醫(yī)藥等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。纖維素丁酸酯類具有杰出的耐熱、耐光和抗?jié)裥裕瑫r具有很好的成型和穩(wěn)定性，是優(yōu)良的涂料和模塑。

在藥劑制造中用作矯味劑；丁酸的鈣鹽在冷水中比在熱水中的溶解度大，故還可用作成鹽劑，以增加的溶解度。還可用于γ-氨基丁酸等醫(yī)藥中間體的制備。