2023第二屆中國重慶烘焙美食文化節(jié)

主辦單位：

中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會組委會

承辦單位：

重慶港華展覽有限公司

展會背景：

中國重慶國際烘培美食文化節(jié)，將極大的助力企業(yè)擴大品牌影響力和拓展經(jīng)銷商渠道；扶植本土品牌及經(jīng)銷商優(yōu)化產(chǎn)品，調(diào)整理念，更好地與終端餅房、食品廠、零售商接軌。展會將集聚國內(nèi)外烘焙、餐飲、設(shè)備、原料、包裝及行業(yè)新動態(tài),分享新設(shè)備、新原料、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新包裝、新概念，給烘焙產(chǎn)業(yè)帶來新商機直面終端市場，打造面對面交流的一站式平臺。

本屆展會不僅匯聚大型烘焙與連鎖機構(gòu)，并且匯聚食品、糖果、糕點、飲料、水果等產(chǎn)品的經(jīng)銷商代理商，還匯聚烘培店、飲品店、蛋糕房、餅房、休閑食品、酒樓、餐館、餐廳、咖啡廳等投資商、運營商、代理機構(gòu)等業(yè)界精英人士，原輔材料、包裝、加工設(shè)備及周邊設(shè)備、飲品、連鎖加盟等共聚一堂！更不斷拓展改變周邊產(chǎn)品和新興業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的增長需求。

中國作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家，隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門店的興起，中國以滿足家庭和個性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，進(jìn)一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。展會是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易、加盟、配對于一體的專業(yè)貿(mào)易展會。同時，該展會以市場發(fā)展為導(dǎo)向，立足西部，面向國內(nèi)外，充分利用地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，融合一帶一路契機，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新的機遇。為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對接的交流平臺。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成。參展展商覆蓋烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機械設(shè)備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設(shè)備及設(shè)計生產(chǎn)、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓(xùn)服務(wù)等烘焙行業(yè)的整條產(chǎn)業(yè)鏈。

本屆展會為烘焙開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。來自國內(nèi)外的展商帶來了最新的烘焙加工設(shè)備、產(chǎn)品、原材料、服務(wù)和最新工藝技術(shù)，既適合中小企業(yè)開拓市場又適合大型烘焙和糕點生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)展示企業(yè)形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現(xiàn)場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專業(yè)性。

參展范圍：

原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養(yǎng)強化劑、保鮮劑等相關(guān)添加劑等。包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計單位，包裝盒制作設(shè)備等。

機械及加工設(shè)備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線、披薩設(shè)備、包裝機械、檢測設(shè)備、噴碼機、打碼機等。

餅房配套設(shè)備及技術(shù)：展示設(shè)備、冷藏設(shè)備、售賣設(shè)備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發(fā)光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設(shè)計單位等。

飲品原輔料、設(shè)備及器具：飲品相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，咖啡相關(guān)原輔材料、設(shè)備、器具、包裝等，制冰機、碎冰機、氣泡機、凈水設(shè)備等。

烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備

烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點及糕點生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等；

烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計等；

咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；

家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒發(fā)箱、蛋糕轉(zhuǎn)臺、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。

烘焙特許加盟：連鎖餅房、糕點店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。

外賣、電商用品：烘焙外面鋁箔餐盒、保溫盒等包裝及用品等。

中國月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產(chǎn)訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品。

其他：食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術(shù)、書刊、學(xué)校與培訓(xùn)機構(gòu)( 技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等

博覽會場地介紹：

博覽會場地選在重慶最為繁華熱鬧的商圈，重慶5大商圈周末總?cè)肆髁砍偃f人次，重慶路演（重慶稱為外展）常為房地產(chǎn)、餐飲業(yè)、旅游、農(nóng)牧土特、婚紗、教育、裝飾、通信業(yè)、大健康、銀行等行業(yè)，大中小型的公益活動等等都常在步行街商圈做展示和推介活動，是重慶會展最有特色也最有效果的方式。作為本屆博覽會的舉辦地，憑借其良好的展覽環(huán)境和位于市中心的區(qū)域優(yōu)勢、入口高流量優(yōu)勢，更加符合本次展會以消費品為主的辦展思路，讓參展商真正收到實效。 

展會日程：

重慶  （重慶楊家坪步行街文化廣場）

時間：2023年12月22日--12月24日  地點：重慶楊家坪步行街文化廣場

布展時間:2023年12月21日  16:30-24:30

展覽時間:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30

撤展時間:2023年12月24日   下午17：30

參展費用：

標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m)  國內(nèi)：8800元人民幣/個，國外：1800美元/個（配置：桁架噴繪搭建、1桌2椅、電源插座一個、地毯）。

特裝光地：（36 平米起租）國內(nèi)特裝空地880元/平米，國外特裝空地180美元/平米

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）

展會現(xiàn)場產(chǎn)品推介論壇講座2萬元一場，一場40分鐘。推介會包含LED背景、舞臺、音響、話筒、坐椅等配置。（最大容量24場推介會，先報先得，已報名參展單位優(yōu)先考慮）

目標(biāo)觀眾

有實力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、烘焙培訓(xùn)中心等；

大型商超、連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店；

星級酒店、西餐廳、各大俱樂部、大型商場、度假村；

蛋糕房、餅房、烘焙食品廠、咖啡店、飲品店；

新興行業(yè)：如美容院、書咖、網(wǎng)咖等企業(yè)的老板、采購負(fù)責(zé)人；

廣大烘焙愛好者、計劃開店的用戶；

采購商、進(jìn)出口貿(mào)易公司等。

渠道商/經(jīng)銷商：烘焙原輔材料、包裝、設(shè)備等省市縣級的經(jīng)銷商，烘焙產(chǎn)品進(jìn)出口代理商。

終端用戶：蛋糕房、餅房、糕點店、甜品店、烘焙食品廠、咖啡廳、飲品店、私房/個人工作室、烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。

大型商超、星級酒店、西餐廳、賣場。

新興行業(yè)：書咖、網(wǎng)咖、婚慶、商務(wù)公司、院校、美容院、4S店、售樓部、俱樂部、度假村等企業(yè)的老板、采購部負(fù)責(zé)人。

烘焙愛好者、烘焙行業(yè)潛在用戶、咨詢公司、行業(yè)顧問。

烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。

同期活動：

將舉辦峰會、論壇、新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會、以會帶展，以展促會，定位于集行業(yè)之力，和眾多烘焙企業(yè)共同推動中國烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，服務(wù)全國烘焙行業(yè)企業(yè)，以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的實際問題。

聯(lián)系方式：

中國西部餐飲火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈博覽會組委會

重慶港華展覽有限公司

聯(lián)系人: 馮老師  15923519466（同微信）

QQ：1329532875手機

地  址：重慶市南岸區(qū)浪高國際

官方網(wǎng)站：www.cyhgblh.com