之前咱們都是用土爐熏制肉食品，費時、費人工，熏的過程中煙霧繚繞，污染環境。現在好多地方環保查的特別嚴，很多用土爐熏制的商戶開始尋找替代土爐的機器，煙熏爐就是一個良選，省時省力省人工，環保，咱們的煙熏爐時間溫度由自己控制，保證每一爐的產品顏色口感完全一致，您有什么問題?歡迎致電咨詢.

一.結構簡介

本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2.加熱系統 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

3.加熱系統：電烘干部分：本設備在無蒸汽來源下，可單獨使用電加熱進行烘烤，煙熏上色功能。直接打開烘干開關，風機開關，爐體內電加熱可迅速升溫。對產品進行烘烤。

4.循環風系統 ：爐體頂部裝有高速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

5.發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

售后政策:一年保修，終生維修，一年之內設備出現任何質量問題只要是設備本身的問題，不是使用的問題，費用由我們承擔。一年之后，出現什么問題，只收配件錢，我們公司安排一年2次巡檢，有問題解決問題，沒問題負責檢修。設備出廠前要經過24小時無故障測試，讓設備超負荷運轉，已達到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。