霉菌毒素是由不同類屬的真菌所產生的次級有毒代謝產物,它們 可通過飼料或食品進入豬體內,引起豬的急性或慢性中毒,損害機體 的肝臟、腎臟、神經組織、造血組織及皮膚組織等,常給豬場造成較 大的經濟損失。

　　霉菌毒素的危害：

　　一 引發疾病。霉菌毒素能夠導致豬發生慢性或者急性中毒，主要危 害是損害肝臟、腎臟損害，并引起腸道出血，還會引發腹水、消化 功能紊亂、皮膚病變以及神經癥狀等。一般來說，臨床上食入大量 的霉菌毒素會導致豬由于急性中毒而發生死亡，而食入少量的霉菌 毒素會引起慢性中毒，一般不會出現特異性的中毒癥狀，較難判斷 是否由于霉菌毒素中毒引起，加之只會表現出輕微或者較少的臨床 表現，經常被養殖戶(場)所忽視。

　　二 破壞生免疫系統。霉菌毒素對豬造成的最本質危害是破壞機體免 疫系統引起免疫抑制。大部分霉菌毒素能夠直接破壞機體免疫系統 結構，并導致功能減弱，導致接種疫苗的免疫效果明顯下降，甚至 導致免疫失敗，造成豬群發生嚴重的混染，同時更容易發生各種疾 病，如豬瘟、圓環病毒、藍耳病、偽狂犬病、衣原體病以及弓形蟲 病等，往往會造成較大困擾，且使用藥物治療效果較差，患病后死 亡率明顯升高。

　　三 降低飼料品質。霉菌毒素不僅能夠直接對飼料的適口性產生不良 影響，造成食欲減退，還能夠直接造成飼料中損失較多的營養物質 ，同時能夠使消化道內消化酶的活性減弱，導致機體無法正常吸收 各種營養物質，從而使飼料轉化率降低，增加飼料消耗，嚴重損害 養豬業生產的經濟效益。

　　四 加強飼料管理。采購飼料原料時必須進行嚴格檢查和驗收，避免 購入霉變原料。飼料加工運輸設備、倉庫要保持干凈、無污染，對 生產過程中容易長時間殘留飼料的部位要經常進行檢查和清理，尤 其是存在結塊和霉變飼料時必須完全清理干凈春夏季飼料防霉措施：

　　（1）選擇優質飼料，并在飼料的運輸和儲藏過程中做好防雨水和防 潮工作，特別注意控制好儲藏室的空氣、飼料的濕度及儲藏室的溫 度，防止飼料發霉變質。

　　（2）使用預混合飼料配制全價飼料的豬場，應當天粉料當天使用完 。不得粉料一次使用數天，這樣極易導致飼料的嚴重霉變且不易被 發現。

　　（3）飼料中添加中草藥。飼料中添加由納米級雙極性硅鋁酸鹽、山 梨酸鉀、葡萄糖氧化酶、有機酸、芽孢桿菌、中藥精提粉、酵母細 胞壁的脫美濟。1公斤拌料2000斤，修復被霉菌毒素抑制和破壞的腸 道免疫組織和免疫系統，激活機體免疫和細胞免疫，從而解除免疫 麻痹或免疫抑制。還能夠利用酵母細胞壁修復胃腸粘膜，從而起到 修復或恢復胃腸功能，同時也降低和阻礙這些有毒物質的吸收速度 。

　　目前養殖業中飼料的霉菌毒素污染較嚴重，有時引起畜禽中毒死亡 ，有時造成生產性能下降，并且常使動物處于亞健康狀態，引起許 多畜禽的免疫失敗和疾病流行，同時還會通過肉、蛋、奶等食物鏈 對人類健康產生危害，所以，脫美濟的應用勢在必行.