水質維護、餌料營養、病害防控3點環環相扣。水體生態環境失衡, 大量能量退出池塘物質循環, 沉積池底, 變成污泥, 污染水質。對蝦作為底棲動物，底質污染對對蝦健康會造成極大危害。依靠換水量大來調節水質, 會導致能量流失嚴重，水體環境破壞且不利于生物體正常代謝。這種情況下，想要對蝦達到健康快速生長是不現實的。

那么在水質維護、餌料營養、病害防控三個方面，我們能按照怎樣的標準來把控呢？

南美白對蝦適宜的pH值在8.5左右, 日變幅度應控制在0.8以內，保持7.8~8.6之間。氨態氮﹤0.3 mg/L, 亞硝酸氮﹤0.02 mg/L；溶解氧量日最低值﹥4.0 mg/L；硫化氫﹤0.01 mg/L；每次換水量控制在20%以內；透明度30~35 cm之間，以上項目需每周檢測1次。同時，定期施用微生物制劑, 維持與調整池水菌相與藻相。

投喂時間：每天分3～4頓投喂，南美白對蝦有晝伏夜出的習性, 其在夜間活動頻繁、食欲旺盛, 白天反之, 因此一天的投餌量應集中在日出和日落后, 一般早晚投餌量占日投餌量的70%~80%, 中午占20%~30%，投喂方法沿池塘邊均勻投喂。

投喂標準：3 cm前的蝦苗, 一般每10萬尾蝦苗日投喂1 kg左右的0號料;3~10cm的幼蝦, 日投餌量為全池蝦體質量的4%~8%;10 cm以上的蝦, 日投餌量為全池蝦體質量的3%~5%。

投喂原則：掌握“定時定量，定點定質，少量多投，具體調整”

可以根據當日的天氣、水質、施藥、蝦的健康、蛻殼、腸胃飽食度或殘餌量等情況來確定，做到蝦在最短時間內吃飽且不浪費。

5月下旬到6月上旬, 蝦體個體在5~7 cm之間, 如不重視投餌的數量和質量, 易導致蝦體營養不良、體質較差、引起病害。

7月中下旬, 蝦體規格8~9 cm, 此時容易連續陰雨, 日平均水溫23~28℃, 正是南美白對蝦蝦病暴發時期。

在病害高發階段, 注意限飼和控制水質, 投餌上要保證質量。對蝦在生長期需要經歷多次蛻殼，可使用活力多甲酸鈣來補充對蝦生長所需鈣質，同時活力多進入對蝦體內后游離出的甲酸能夠起到殺菌抑菌的作用，調節對蝦的腸道消化功能，提升飼料利用率，緩解應激反應。

做好以上3點，能為南美白對蝦生長創造良好、穩定的生態環境, 提高對蝦的生長性能，減少疾病的發生，提升養殖的生產效益。