扇貝肉蒸煮機  生蠔加工蒸煮線  扇貝類蒸煮設備主要用于蔬菜、水果和葉菜類植物的加工使用。漂燙機的目的是抑酶固色的作用。

蒸煮機設備優(yōu)勢與特點：

一、蒸煮機內部的分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。設備槽體兩側設有50mm厚的硅酸鋁保溫層，能有效的防止熱量散失，節(jié)約蒸汽。水槽式密封，有效的杜絕了蒸汽從上蓋縫隙中漏出，節(jié)約了能源。

二、在使用的過程中完全采用機械化操作，無需人工。

三、物料通過網(wǎng)帶、輸送帶或者人工的方式把物料送進蒸煮機內，物料在蒸煮機內部的設備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定蒸煮的時間。

四、一般蒸煮完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過風干機，把產(chǎn)品表面殘留的水分吹干，這樣不影響下道工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。

五、本機主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級UPE材料制作，符合國家食品加工標準，干凈衛(wèi)生。

六、輸送帶采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結構，衛(wèi)生且易于清潔。

七、本機設計了壓料輪和攪拌輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，攪拌輪能充分攪拌物料使物料受熱均勻，物料在蒸汽、攪拌輪和輸送板帶的共同作用下，邊加熱邊攪拌邊前進，有效的消除了物料漂燙過程中漂燙不均勻的缺點，尤其適用于葉類、絲類、丁類等物料。

八、主機輸送板帶和攪拌裝置配有變頻器，物料漂燙時間及攪拌速度可調整到更好的狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙；本機設計為封閉式結構，節(jié)約了水、蒸汽、人力，提         高了效率，降低了能耗。

九、出料口回輸送帶處設有清掃裝置，確保輸送帶不帶回殘存物料，避免了物料的重復漂燙；出料口輸送帶上方設置噴淋水裝置，能將物料熱量的20％--30％帶走，達到迅           速冷卻物料的目的。

        本機是目前冷凍蔬菜加工的理想設備，具有省人省汽、漂燙均勻、適用范圍廣、干凈衛(wèi)生、易于清理、智能型控制、自動化程度高、運行穩(wěn)定的優(yōu)點。（該機可單機使用也可配制加工前處理線）