環保型臘肉煙熏爐設備概述：                                                          

1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。

2、烘干：烘干分為2種一種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，二種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

3、煙熏：通過發煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。

4、上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過特有的風道循環系統給不同產品上不同色澤。

是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不完全燃燒而產生的熏煙，四川臘腸臘肉煙熏箱 使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產品質量的加工方法，其目的是改進產品風味，促進發色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。

全自動臘肉煙熏爐性能特點： 

1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。

2.設計采用德國循環風機葉輪，循環風道結構，有效提高風速25％，風速更均勻，箱體內溫度差更小，更大限度地保證箱       體內部各點氣流狀態的一致性。

3.設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品溫升快和受熱一致性。 

4.設備具有蒸氣強排功能，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間

5.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，裝有加油嘴。 

6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制精確，穩定，運行可靠。 

7.箱體內外壁由SUS304優質不銹鋼制造，底板4 mm、內外側板1.5 mm、內頂板1.5mm、內外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。 

8.設備采用優質密封條，密封好，無漏汽漏煙。 

9.設備帶逃生裝置，能從煙薰箱內部打開箱門。門打開時，四川臘腸臘肉煙熏箱 可以停留在95度角度位置，無自動開關現象。 1010.設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴密，外形平整。 

環保型臘肉煙熏爐關于售后：

設備到貨后會有的售后服務人員上門安裝調試并免費提供人員培訓，培訓內容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。設備質保期一年，一年內質量問題，我們提供免費維修維護。