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肉桂酸介紹

中文名 肉桂酸 

英文名 cinnamic acid 

別    稱 桂皮酸；桂酸；等 

化學式 C6H5-CH=CH-COOH 

分子量 148.17 

CAS登錄號 140-10-3 

EINECS登錄號 205-398-1 

熔    點 133 

沸    點 300 水溶性 1克能溶于2L水中（25℃） 

密    度 1.245 

性    狀 白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣。

溶 解 性 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯fang，易溶于苯、乙mi、丙tong、冰醋酸、二硫化碳及油類，微溶于水。

應    用:主要用于香精香料、食品添加劑、工業、美容、農藥、有機合成等方面。

包裝：25KG/袋

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